ricette base veg

 

SALSE, CREME E SUGHIMaionese-vegana-ricetta-parliamo-di-cucina

besciamella vegan

crema pasticcera vegan

mascarpone vegetale

maionese veg

ragù di soia

IMPASTI DOLCI E SALATI:pastasfoglia

pancakes vegan

crepes di riso

pasta sfoglia vegan fatta in casa

pasta frolla vegan

Popiah skin (impasto per gli involtini primavera)

DERIVATI DEL LATTE VEGETALE:Tofu_Image

tofu morbido

tofu skin o yuba

 

 

 

FORMAGGI VEGETALI:
Maionese-vegana-ricetta-parliamo-di-cucina
mozzarella veg

mascarpone vegetale

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